店内飲食
アットホームな雰囲気の店内で、出来立ての焼き鳥をお楽しみいただけます。カウンター席とテーブル席をご用意しております。
炭火焼鳥 鳥心
備長炭で焼き上げる本格焼き鳥
創業30年の伝統の味
当店について
創業30年の歴史と伝統を受け継ぎ、本格的な焼き鳥をお届けしています
炭火焼鳥 鳥心について
1994年の創業以来、私たちは本格的な焼き鳥の味を追求し続けてきました。厳選された国産鶏肉を備長炭でじっくりと焼き上げ、秘伝のタレと塩で味付けした焼き鳥は、多くのお客様にご愛顧いただいております。
アットホームな雰囲気の中で、ご家族やお友達とのお食事、会社の宴会など様々なシーンでご利用いただけます。
備長炭使用
最高品質の備長炭を使用し、遠赤外線効果で鶏肉の旨味を最大限に引き出します
国産鶏肉
厳選された新鮮な国産鶏肉のみを使用し、安心・安全な食材をお届けします
サービス案内
様々なシーンでご利用いただける多彩なサービスをご提供しています
テイクアウト
焼き鳥弁当や単品メニューのテイクアウトサービスを承っております。ご自宅でも本格的な焼き鳥をお楽しみください。
宴会・パーティー
会社の歓送迎会や忘年会、各種パーティーに最適なコース料理をご用意。最大30名様まで対応可能です。
ケータリング
オフィスやイベント会場への出張ケータリングサービスも承っております。本格焼き鳥をお届けします。
実績
30年の歴史と多くのお客様に支えられた確かな実績
30年
創業からの歴史
1994年の創業以来、変わらぬ味を提供
50,000人
年間来店客数
多くのお客様にご愛顧いただいています
15種類
焼き鳥メニュー
豊富なメニューでお客様のニーズに対応
98%
顧客満足度
お客様アンケートによる高い評価
お客様の声
田中 太郎
"備長炭で焼いた焼き鳥は絶品です。特にもも肉のジューシーさが最高！30年通い続けています。"
2024年1月
佐藤 花子
"会社の歓送迎会で利用しました。料理も美味しく、スタッフの対応も素晴らしかったです。"
2024年2月
山田 次郎
"テイクアウトでよく利用しています。家でも本格的な焼き鳥が楽しめて大満足です。"
2024年3月
受賞歴・メディア掲載
受賞歴
- 2023年 岡山市北区優良店舗認定
- 2022年 東京焼き鳥協会 優秀賞
- 2021年 食べログ 高評価店舗認定
メディア掲載
- 2024年2月 テレビ東京「昼めし旅」
- 2023年12月 東京新聞「グルメ特集」
- 2023年8月 ぐるなび「注目の焼き鳥店」
リクルート
一緒に本格的な焼き鳥文化を支えてくれる仲間を募集しています
鳥心で働く魅力
技術習得
30年の伝統技術を学び、本格的な焼き鳥職人を目指せます
アットホームな職場
家族的な雰囲気で、スタッフ同士の仲が良い職場です
成長機会
経験に応じて責任ある仕事を任せ、キャリアアップを支援します
安定した待遇
社会保険完備、賞与支給など安心して働ける環境を整備
募集職種
焼き鳥職人
正社員月給 25万円〜35万円
備長炭を使った本格的な焼き鳥の技術を身につけられます。未経験者も歓迎、丁寧に指導いたします。
応募条件
- 長期勤務可能な方
- 料理に興味のある方
- やる気のある方
待遇・福利厚生
- 技術習得支援
- 賞与年2回
- 交通費支給
- 社会保険完備
ホールスタッフ
正社員・アルバイト時給 1,200円〜1,500円
お客様との接客を通じて、温かいサービスを提供していただきます。未経験者も大歓迎です。
応募条件
- チームワークを大切にする方
- 接客が好きな方
- 明るく元気な方
待遇・福利厚生
- 昇給あり
- 食事補助
- 交通費支給
- シフト制
ご質問やご相談もお気軽にお問い合わせください
※給与・待遇は経験・能力により決定します。記載は目安です。
お問い合わせ
ご予約・お問い合わせはお電話またはフォームからお気軽にどうぞ
店舗情報
住所
〒700-0000
岡山県岡山市北区○○町1-2-3
電話番号
営業時間
月〜金: 17:00 - 24:00
土・日: 16:00 - 24:00
定休日: 毎週火曜日
アクセス
JR岡山駅よりアクセス良好